好利来高冷人设崩了？好野的商战！

这年头生意是真难做啊。

你看看好利来的员工都被逼成什么样了：

要不是亲眼所见，我实在是难以相信。

毕竟，我心中的好利来员工都是穿着光鲜制服、拥有赏心悦目的颜值和身材，并且时时刻刻透露着优雅的服务姿态，很少见这样举手吆喝，忙前忙后的……

再转头一看，对面开的是佑禾。

果然，事情没那么简单——

这妥妥是商战啊！！！

为什么这么说呢，精选君给大家科普一下。

佑禾烘焙品牌成立于2016年，在品牌发展的前5年，祐禾一直专注于武汉市场。 

直到2021年，祐禾开始将市场版图拓展到长沙、南昌、杭州、成都等城市。 

值得一提的是，每次入驻新城时，祐禾都会以“首店”为卖点，并配合免费试吃、现金券等优惠活动制造话题，引发排队热潮。

此前，我就刷到过它家排队排到地铁站的图片，视觉效果真的很震撼。

我只能说——一代人有一代人的鸡蛋啊！ 

而且，有意思的是，佑禾的新店选址有时刚好就在好利来附近。

这又是大分量试吃的，又是送优惠券的，每个动作都打到了好利来的七寸上。

虽然精选君比较少买好利来，但偶尔几次买单感觉其价格并不便宜。

至于试吃嘛，这个看运气，柜台里切的试吃分量都比较小，偶尔碰上店员切面包，倒是能捡个实惠。

试吃，在餐饮行业中是一种有效的体验营销。 

据网友爆料，祐禾的试吃非常大方。 

这操作就好比，库迪开在瑞幸旁边大喊自己只卖8块8。 

好利来能忍？？？

再忍下去人都要被佑禾“抢”光了。 

于是，就出现了开头所说的情况。

你能想象……一整块半熟芝士被店员追着送到你手里吗：

而且……就连佑禾的员工也没忍住：

许多网友更是表示——幸福来得太突然了……

还有网友称，好利来发试吃都要走到人佑禾门口了，

咱就是说，这也是不得已啊，离得近，路又窄，主打一个能拦多少拦多少。

而且，不仅仅是试吃产品，部分好利来门店还准备了饮料，生怕大家吃噎着了。

主打一个贴心服务。

真的，没见过好利来店员这么热情过，以前对我基本都是爱答不理的。

此外，好利来也开始大力发放自己的日历周边。

如果说以前是消费送台历，现在不买东西也给你台历。

虽然消费者可能对台历也不太感兴趣，be like:

但至少也算打出了行走的广告，还在商场里制造出“人手一本”的人气热店即视感。

近年来，好利来一直以颜值营销出圈。

在经典IP联名下，联名产品有高质量设计颜值：

再加上门店设计清新精致，服务员也在朝着空姐空少卷，可以说是把颜值营销渗透到了方方面面。

不仅成功做到了品牌年轻化，更是通过颜值持续拿捏了大家的注意力，潜意识里促进了消费者购买力。

据统计，2024年好利来门店数量已达到971家，位列烘焙品牌TOP2。

如今，面对来势汹汹的对手，好利来若想要在这个赛道走得更远，“诚意”或许才是真正的流量密码。

 

除了保持自己一贯的营销调性，还需要将自身的产品、工艺、服务、价格等各方面的真诚贯穿始终，只要这样才能在竞争激烈的烘焙赛道稳扎稳打，实现长远发展。