OMUSUBI:佐藤可士的传统新作

简单的三角形，熟悉的红，干净的图形感。

这是百農社于今年推出的全新品牌OMUSUBI，它的日语写法是「お結び」，直译是我们再熟悉不过的三角形饭团，但从词源上看，它又与培养、联系有关，比如把绳子绑在一起。品牌不光想植入一种「吃寿司选寿司」的心智，还希望消费者在吃Omusubi时，能感受到人与人、人与品牌之前的联结感。

佐藤可士的风格看上去简洁明了、没花什么心思，实际上都是深刻思索之后的“巧劲”，例如仅仅只是将原先略显老气的深红色改为鲜红色、把片假名加入logo，就挽救了濒临破产的Uniqlo。佐藤可士和在logo中选用这个简洁的图形，除了美观和方便记忆之外，也关照到了食物演变中的历史性——在农耕时代、靠天吃饭的古日本人民，是为了表示对自然的尊重、对山神的祝福，才将食物造型设计成山形的，这既是一种长期流传的食物保存智慧，也是品牌的天然基因。